Kaiken

Kaiken is een Argentijns wijnhuis, opgericht in 2002 door Aurelio Montes, en gelegen in de wijnregio Mendoza. De naam "Kaiken" verwijst naar een wilde gans die de Andes oversteekt, wat de verbinding tussen Chili en Argentinië symboliseert.
Het huis produceert verschillende wijnen maar is vooral gespecialiseerd in Malbec-wijnen en combineert traditionele technieken met moderne innovaties, met een sterke focus op duurzaamheid en biodynamische landbouw. Kaiken streeft ernaar de unieke terroir van Mendoza te weerspiegelen en authentieke wijnen te creëren die de essentie van de Argentijnse wijnbouw vastleggen.

Bezoek de website

Authentieke Argentijnse wijnen; geworteld in traditie en innovatie

Kaiken streeft naar het maken van wijnen die de unieke terroir van Mendoza weerspiegelen. Ze combineren traditionele wijnbouwtechnieken met moderne innovaties om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Het wijnhuis heeft een sterke toewijding aan duurzaamheid en werkt aan het implementeren van biodynamische landbouwpraktijken.


De filosofie van Kaiken draait om respect voor de natuur en het streven naar authenticiteit in hun wijnen. Ze willen de essentie van de Argentijnse wijnbouw vangen en delen met wijnliefhebbers over de hele wereld.

Onze wijncollectie

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon is een elegante en krachtige Argentijnse wijn met intense aroma’s van zwart fruit, zoals cassis en bramen, aangevuld met tonen van cederhout, specerijen en een vleugje chocolade. De wijn heeft een stevige structuur met goed geïntegreerde tannines en een lange, fluweelzachte afdronk die complex en gebalanceerd blijft. Perfect in combinatie met gegrild rood vlees, lamskoteletten, stoofgerechten of gerijpte kazen, waar de rijke smaken van de wijn volledig tot hun recht komen.

Lees meer

  • Druivenras

    Cabernet Sauvignon

  • Smaakprofiel

    Krachtig & Vol

  • Herkomst

    Mendoza, Argentinië

Ontdek bijpassend recept

Kaiken Ultra Chardonnay

Kaiken Ultra Chardonnay is een verfijnde witte wijn uit de Uco Valley in Mendoza, Argentinië, gemaakt van 100% hand geplukte Chardonnay-druiven. Deze wijn onderscheidt zich door zijn elegante balans en complexiteit, met aroma's van perzik, mandarijn en grapefruit, aangevuld met tropische tonen van ananas en subtiele hints van vanille en brioche door de rijping op Franse eikenhouten vaten.

Deze Chardonnay past uitstekend bij lichte gerechten zoals een Caesar salade of pasta met zeevruchten. Ook gegrilde zalm met botersaus of romige kipgerechten vormen een perfecte combinatie.

Lees meer

  • Druivenras

    Chardonnay

  • Smaakprofiel

    Stevig & verfijnd

  • Herkomst

    Mendoza, Argentinië

Ontdek bijpassend recept

Kaiken Ultra Malbec

De Kaiken Ultra Malbec is een elegante rode wijn uit Mendoza, Argentinië, met een intense, heldere kleur en aroma's van zwart fruit, kruiden en hints van koffie. In de mond biedt deze wijn een rijke structuur met zachte tannines, rijp fruit en subtiele vanilletonen, resulterend in een lange afdronk.
Na 12 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten is deze Malbec perfect te combineren met gegrild rood vlees, wildgerechten of gerijpte kazen. Serveer op 15-16°C voor de optimale smaakbeleving.

Lees meer

  • Druivenras

    Malbec

  • Smaakprofiel

    Intens & eiken

  • Herkomst

    Mendoza, Argentinië

Ontdek bijpassend recept

Kaiken Indomito Cabernet Franc

Kaiken Indomito Cabernet Franc is een expressieve, elegante wijn met aroma’s van zwart fruit, zoals bramen en cassis, aangevuld met kruidige tonen van peper, tabak en een vleugje eikenhout. De wijn heeft een mooie structuur met soepele tannines en een lange, verfijnde afdronk. Deze krachtige, maar gebalanceerde Cabernet Franc is ideaal te combineren met gegrild vlees, lamsvlees of hartige gerechten zoals paddenstoelenrisotto.

Lees meer

  • Druivenras

    Cabernet Franc

  • Smaakprofiel

    Krachtig & Vol

  • Herkomst

    Mendoza, Argentinië

Ontdek bijpassend recept

Kaiken Indomito Chardonnay

Kaiken Indomito Chardonnay is een frisse, levendige wijn met verleidelijke aroma’s van citrus, groene appel en tropisch fruit, gecombineerd met een vleugje vanille en lichte eikenhouten tonen. Met zijn mooie balans tussen fruit en een lichte romigheid heeft deze Chardonnay een elegante afdronk die lang blijft hangen. Perfect bij gegrilde vis, kreeft of een romige pasta voor een smaakvolle pairing.

Lees meer

  • Druivenras

    Chardonnay

  • Smaakprofiel

    Fris & Sappig

  • Herkomst

    Mendoza, Argentinië

Ontdek bijpassend recept

Kaiken Indomito Malbec

De beste rode wijnen kondigen zichzelf aan zodra je je neus in het glas steekt. Ze bezitten een onmiskenbare kracht die je bij de kraag grijpt en je meeneemt. De krachtige, gestructureerde, intens aromatische Kaiken Indomito is wat we zoeken in een Malbec. Hij is dan ook gemaakt onder het waakzame oog van wijnlegende Aurelio Montes, Sr. Je staat versteld van de aroma's van pruimen en rode bessen aardbeien en bloemige aroma's zoals viooltjes, gevolgd door een weelderig, zoetfruitig gehemelte en een lange, intense afdronk met donkere chocoladetonen aan het einde. Als je hem blind proeft, zou je hem al snel als een veel duurdere Malbec bestempelen. Deze Malbec is krachtig en goed gestructureerd, met een verfijnde balans tussen fruit en tannines. Perfect te combineren met gegrild vlees, stoofschotels, of rijpe kazen.

Lees meer

  • Druivenras

    Malbec

  • Smaakprofiel

    Krachtig & Vol

  • Herkomst

    Mendoza, Argentinië

Ontdek bijpassend recept
Bekijk alle wijnen