Bobal Blanco is een witte wijn gemaakt van blauwe Bobal druiven, ook wel Blanc de Noirs genoemd. De druiven worden zacht geperst tot 45% van de sapopbrengst om het beste resultaat te krijgen. De wijn heeft hierdoor dus een zeer lichte roze gloed, aangezien de schillen zo weinig kleur afgeven. In de geur ontdek je rijp fruit van aardbei en witte bloemen. Een sappige wijn met een perfecte zuurgraad, lange afdronk en smaken van bosfruit. Ook deze wijn heeft in 2022 de gouden medaille op het Concours Mondial Bruxelles heeft binnengesleept. Combineert goed met visgerechten, kip, tapas en salades.
Lees meerDruivenras
Bobal
Smaakprofiel
Fris & Sappig
Herkomst
Valencia, Spanje
Bobal Negro is een prachtige rode wijn vol met aroma’s van rijp rood fruit, karamel en licht rokerige tonen. De wijn is in de mond complex en vol, gevolgd door subtiele tonen van eikenhout te danken aan de houtrijping gedurende twaalf maanden. De Bobal Negro is gemaakt met een selectie van de beste Bobal druiven uit de regio Utiel Requena. Een Spaanse wijn van hoog niveau, die het beste tot zijn recht komt bij een gerecht met wild of rood vlees!
Lees meerDruivenras
Bobal
Smaakprofiel
Krachtig & Vol
Herkomst
Valencia, Spanje
Bobal Rosa is een soepele, frisse rosé gemaakt van de inheemse druif Bobal. De druiven worden slechts tot 50% van de sapopbrengst geperst om optimaal gebruik te maken van de zuiverheid en primaire aroma’s. De wijn heeft delicate aroma’s van rood fruit, rozen en grapefruit. Combineer deze Spaanse wijn met de Spaanse keuken, zoals een traditionele paella of tapas, maar ook wit vlees en schaal- en schelpdieren matchen goed. De Bobal Rosa heeft in 2022 de gouden medaille gewonnen van Concours Mondial Bruxelles.
Lees meerDruivenras
Bobal
Smaakprofiel
Fris & Fruitig
Herkomst
Valencia, Spanje
Ceramic Monastrell is een stevige, zwoele rode wijn met heerlijke smaken van bosfruit, rozenblaadjes, tijm en oregano. Keramiek, afgeleid van het oud-Griekse woord Keremiké, is gemaakt van oude wijnstokken die geteeld zijn nabij Valencia. Een heerlijke karaktervolle wijn door de rijping van 11 maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door een verfijning in traditionele kleivaten. Combineer deze wijn met een steviger gerecht, zoals een Spaanse kip stoofschotel of Valenciaanse paella.
Lees meerDruivenras
Monastrell
Smaakprofiel
Krachtig & Vol
Herkomst
Valencia, Spanje
Nebla Garnacha is een prachtige zwoele, rode wijn waarbij je je direct in Spanje waant. Aroma’s van zwart fruit zoals bosbessen en bramen, subtiele kruiden, vanille en rijpe pruimen. Deze fijne wijn zorgt voor een zacht en prettig mondgevoel met fruitsmaken aangevuld met lichte tonen van peper, pure chocolade en verse jam. Op zoek naar een passend gerecht? Een krachtige stoofpot of een gerecht met rood vlees zal niet teleurstellen.
Lees meerDruivenras
Garnacha
Smaakprofiel
Fruitig & Krachtig
Herkomst
Valencia, Spanje
Nebla Ribera del Duero is een krachtige tempranillo met een dieprode kleur en paarse tinten. De wijn zit vol aroma’s van rijp, rood fruit met tonen van vanille door de houtlagering. Een dikke, sappige en vlezige wijn met zachte tannines die goed tot zijn recht komt bij een braadstuk van wildzwijn, lamsvlees of een stevige kaasplank.
Lees meerDruivenras
Tempranillo
Smaakprofiel
Fruitig & Krachtig
Herkomst
Castilla y León, Spanje
Nebla Sobre Lias Chardonnay is een toegankelijke zomerse wijn afkomstig uit het zuidelijke Utiel-Requena wijngebied in de provincie Valencia. Waar deze regio bekend staat om zijn rode wijnen van de Bobal druif, heeft Vicente Gandia het aangedurfd deze wijn te maken van Chardonnay. En dat heeft goed uitgepakt. Een zonnige wijn vol aroma’s van witte bloemen, perzik en tonen van brioche. Een echte parel van Vicente Gandia, geschikt voor tijdens een aperitief of klassieke Waldorfsalade!
Lees meerDruivenras
Chardonnay
Smaakprofiel
Fris & Vol
Herkomst
Valencia, Spanje
Nebla Verdejo is een aantrekkelijke, strogele wijn met groene tinten. Een frisse, krachtige wijn met aroma's van citrus, peer, steenfruit, gras en venkel. Deze zomerse wijn heeft een lange, volronde en fruitige afdronk. Nebla Verdejo heeft in 2022 geheel terecht de gouden medaille van Concours Mondial Bruxelles binnengesleept. Combineert goed met visgerechten, frisse salades en is perfect voor een heerlijke borrel.
Lees meerDruivenras
Verdejo
Smaakprofiel
Fris & Vol
Herkomst
Castilla y León, Spanje
Nebla Verdejo rosé is een ‘vrolijke’ Verdejo met een tropische geur van zomers fruit en venkel. De zalmroze wijn is perfect voor een brunch, een picknick of een vrijdagmiddagborrel met vrienden. De Nebla Verdejo rosé heeft zijn lichte kleur verkregen door tijdens de inweking wat schillen van de Garnacha toe te voegen. Dit heeft gezorgd voor de lichtroze kleur. Met smaken van rode bessen, tropisch fruit en wat kruidigheid past deze wijn goed bij kip, brioche met zalm, tempura van garnalen of een frisse salade.
Lees meerDruivenras
Verdejo
Smaakprofiel
Fris & Fruitig
Herkomst
Castilla la Mancha, Spanje