Feudo Arancio Accussi extra dry is een verrassende, elegante mousserende wijn met een zachte mousse en tonen van citrus, appel, peer, perzik en mango. Ook al is de wijn ‘extra dry’, hij smaakt fruitig en rijp, zeker niet kurkdroog. De druiven komen van de zuidelijke kant van Sicilië, waar ze veel uren zon en de nodige koelte van de oceaan ontvangen. Er wordt ’s nachts geoogst om de frisheid te behouden en oxidatie tegen te gaan. Een feestelijk aperitief gemaakt van dé witte druif van Sicilië: Grillo. Deze bubbel is breed inzetbaar en past ook goed bij lichtere gerechten.
Lees meerDruivenras
Grillo
Smaakprofiel
Fris & Fruitig
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
De druiven van de Feudo Arancio Cabernet Sauvignon zijn afkomstig van wijngaarden aan de zuidelijke kust. Daar heerst een perfect klimaat, met veel zonneschijn en verkoeling van de wind afkomstig van de zee. De wijngaarden zijn uitgerust met een irrigatiesysteem want regen valt er maar weinig op het eiland. In de wijn duidelijke tonen van zwarte bes, rijpe kers, specerijen en nuances van vanille, chocolade en cederhout te danken aan de rijping op eikenhouten vaten gedurende twaalf maanden. Een krachtige wijn met een goede structuur en delicate tannines. Erg lekker bij gegrild rood vlees, wild, pittige worst, ossobuco en gerijpte kazen.
Lees meerDruivenras
Cabernet Sauvignon
Smaakprofiel
Sappig & Vol
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
De prijswinnende Feudo Arancio Cantodoro heeft veel aroma’s van zwarte bessen, framboos, kers, cranberries, kruiden, zoethout en vanille. Het subtiele houtgebruik geeft de wijn complexiteit, structuur en wat rokerige tonen. Deze blend van Nero d’Avola en Cabernet Sauvignon is echt een allrounder, heerlijk op zichzelf maar past ook goed bij gegrild vlees, wild, pasta met ragout, gnocchi met zwarte truffel, stevige vis zoals tonijn of zwaardvis of oude kazen.
Lees meerDruivenras
Nero d’Avola & Cabernet Sauvignon
Smaakprofiel
Krachtig & Vol
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
De Feudo Arancio Chardonnay afkomstig uit Sicilië is mooi in balans met een aantrekkelijke romigheid en delicate zuren. In de wijn zijn veel aroma’s van ananas, tropisch fruit, citroenschil, acaciabloem en vanille te vinden. Slechts een klein deel van de wijn is houtgerijpt waardoor deze nog meer dan genoeg frisheid in zich heeft. Past goed bij antipasti, visgerechten, wit vlees, romige soepen en schaal- en schelpdieren zoals gegrilde langoustines.
Lees meerDruivenras
Chardonnay
Smaakprofiel
Fruitig & Vol
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
Feudo Arancio Dalila is een veelvuldig bekroonde elegante, rijke witte blend van Grillo en een klein beetje Viognier. Zacht citroengeel van kleur, met in de geur intens tropisch fruit, jasmijnbloem, acacia, perzik, abrikoos, citrus en hints van cederhout en vanille. Een heerlijke romige eetwijn, die natuurlijk ook zo gedronken kan worden. Erg lekker bij zeevruchten, pasta met roomsaus, verse inktvis, gegrilde vis, wit vlees of belegen kazen.
Lees meerDruivenras
Grillo & Viognier
Smaakprofiel
Krachtig & Vol
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
De Feudo Arancio Grillo is een volle, aromatische wijn met veel tropische aroma’s zoals mango en papaja aangevuld met een vleugje jasmijn en witte bloemen. In de mond veel smaken van citrus, grapefruit, kruiden en ook weer tropisch fruit. De druiven zijn afkomstig van een wijngaard aan de zuidkust in de provincie Ragusa. De bodem bestaat hier vooral uit zand waardoor de planten diepe wortels kunnen maken en genoeg voedingsstoffen krijgen. Deze Grillo rijpt vijf maanden op de lies wat een mooie structuur geeft aan de wijn. Gaat goed samen met pastagerechten zoals pasta vongole, visgerechten, gegrild wit vlees en zomerse salades.
Lees meerDruivenras
Grillo
Smaakprofiel
Fruitig & Vol
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
Feudo Arancio Hedonis Riserva is een dikke, volle en sappige rode wijn. Complex in geur en van smaak: van gedroogd rood fruit, anijs en specerijen. Maar ook pure chocolade, amandel, tabak, leer en vanille door de oudering op eikenhout. De wijn voelt heerlijk sappig en fluweelzacht aan, met zachte, zoetige tannines. Een eetwijn bij uitstek die goed past bij rijke gerechten zoals een stukje rood vlees van de barbecue, een stevige vis van de grill of een kaasplank met gerijpte kaas.
Lees meerDruivenras
Nero d’Avola & Cabernet Sauvignon
Smaakprofiel
Krachtig & Vol
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
Feudo Arancio Hekate Passito is een heerlijke Siciliaanse dessertwijn gemaakt van meerdere aromatische druivenrassen. De wijn is gemaakt volgens de passito methode waarbij de druiven een aantal weken natuurlijk indrogen voordat ze worden geperst. Het zorgt voor een smaakexplosie van rijpe abrikoos, citrusfruit, acacia honing, mango, papaja, kamille en een afdronk met hints van balsamico. Past goed bij nagerechten op basis van citrusfruit, hazelnoot of pistache en natuurlijk bij traditionele Siciliaanse desserts zoals cannolis of cassato.
Lees meerDruivenras
Zibibbo, Inzolia & Cataratto
Smaakprofiel
Zoet & Fruitig
Herkomst
Passito Terre Siciliane IGT, Italië
Feudo Arancio Nero d’Avola, een soepele en superfruitige rode wijn is gemaakt van dé blauwe druif van Sicilië: Nero d’Avola. De wijn heeft een prachtige diep robijnrode kleur en de aroma’s van rode besjes, kers, wilde aardbei en granaatappel komen je direct tegemoet. Doordat de zachte tannines mooi geïntegreerd zijn ontstaat een toegankelijke, zwoele wijn. Bij zo’n Siciliaan eet je klassiek Italiaans. Denk aan lasagne met aubergine, een authentieke saltimbocca (kalfsvlees), pasta met ragout, pizza salami of gnocchi met stoofvlees.
Lees meerDruivenras
Nero d’Avola
Smaakprofiel
Fruitig & Vol
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
Feudo Arancio Passiari is een veelvuldig bekroonde Passaria. Hij heeft een warme, zwoele blend van Syrah en Nero d’Avola die gemaakt wordt met dezelfde techniek als de Amarone wijn. Beide druiven worden verbouwd in het zuidwesten van het eiland Sicilië en na handmatige pluk worden de Nero d’Avola druiven voor zestig dagen gedroogd in de daarvoor bestemde drooghuisjes. De wijn heeft rijpe tannines, prettige zuren en tonen van rijpe kers, braam, pruim, tabak, donkere cacao en zoete specerijen. Doordat de wijn deels houtrijping heeft gehad proef je ook hints van pure chocolade, vanille en cederhout. Past goed bij pasta bolognese, stevige risotto, gegrild vlees of pittige kazen.
Lees meerDruivenras
Syrah & Nero d’Avola
Smaakprofiel
Krachtig & Vol
Herkomst
IGP Terre Siciliane , Italië
Feudo Arancio Pinot Nero, een sappige, zwoele Siciliaanse Pinot Noir die vol zit met aroma’s van donkere bessen, rijpe bramen, speculaas, geroosterd hout en zelfs een vleugje rabarber. Deze druif kom je niet overal tegen op Sicilië want deze vergt uitstekend wijngaardmanagement, juiste plukmomenten en vinificatie technieken op lage temperatuur. Dat is hier goed gelukt met als resultaat een prachtige elegante wijn. Dankzij de zachte tannines is de wijn ook goed doordrinkbaar. Past goed bij kruidige gerechten, stevige pasta’s, ragout en halfzachte kazen.
Lees meerDruivenras
Nero d’Avola
Smaakprofiel
Sappig & Vol
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
Feudo Arancio Riserva Nero d’Avola is een volle, houtgerijpte rode wijn met aroma’s van rijp rood fruit, pruimen, zwarte bessen en specerijen. De wijn heeft iets rokerigs en de tannines zijn mooi zacht. Zet deze rijke wijn naast gerechten die net zo rijk zijn: stoofpotten, draadjesvlees, geroosterd of gegrild rood vlees, rijke risottogerechten, ragout en oude brokkelkazen. Natuurlijk ook heerlijk om zo te drinken.
Lees meerDruivenras
Nero d’Avola
Smaakprofiel
Krachtig & Vol
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
Deze rosé is gemaakt van duurzaam geteelde Nero d’Avola druiven, die vooral bekend zijn van de donkere rode wijnen uit Sicilië. Maar ook voor een rosé een uiterst geschikte druif. De wijngaarden bevinden zich op enkele honderden meters hoog en dat zorgt voor een fris en elegant karakter. In de nacht koelt het hier namelijk enorm af. Een mooie rosé met aroma’s van framboos, braam en kers aangevuld met de nodige mineraliteit en frisse zuren. Lekker bij de borrel maar ook met zomerse salades, wit vlees, tonijn, lichte visgerechten of Oosterse gerechten.
Lees meerDruivenras
Vermentino
Smaakprofiel
Fris & Fruitig
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
De Feudo Arancio Syrah zit bomvol met warme aroma’s van wilde bes, braam, pruim, zwarte peper, tijm en andere specerijen. De wijn heeft tien maanden gerijpt op eiken vaten wat een mooie gelaagde structuur geeft en wat tonen van cederhout en vanille. Dit levert een Syrah op die heel mooi in balans is met plezierige, fluweelachtige tannines. Combineert goed met steak, koude vleesgerechten, wild, kruidige kazen of op zijn Siciliaans met zwaardvis en rozemarijn.
Lees meerDruivenras
Syrah
Smaakprofiel
Krachtig & Vol
Herkomst
Sicilia DOC, Italië
Aromatische Vermentino vol aroma’s van citrus, kamille, venkel en een hint van eucalyptus. Een frisse wijn met mooie volle, geconcentreerde smaken. Dankzij de ligging van de wijngaarden bij de kust hebben de druiven geprofiteerd van een verkoelend zeebriesje. Dat geeft ‘m ook een fijne ziltigheid mee en in combinatie met het prettige bittertje krijgt deze Vermentino een complexe en strakke afdronk. Kan als aperitief worden gedronken op een mooie zomerdag maar komt helemaal goed tot zijn recht bij een bordje pasta vongole of bij knapperige fritto misto.
Lees meerDruivenras
Vermentino
Smaakprofiel
Fris & Fruitig
Herkomst
Sicilia DOC, Italië